|
|
| Saturday, 22-Mar-2008 19:44 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
Legoland
|
|
Easter holiday mula-mula plan nak naik cruise ke Amsterdam...dok hubby nak booking online baru teringat pasport baby Atiq tak siap lagi. So plan last minit dot com ngan 'MakDatin' Azizah pergi ke Legoland dan London..tidur 2 malam di Travelodge Feltham, London. Weather forecast snow di London..so prepare le jugak glove dan lain-lain..tapi yang beriya2 prepare nya makan2 le apalagi. Fenin kepala kalau nak pikir makan2 ni bukan cam kat Mesia masuk je le mana2 kedai makan ke fast food ke..so hari jumaat tu masak le sorang2 untuk bekalan esok dan lusa..letih la juga..Jadi sue bawalah sandwich maker, rice cooker dan slow cooker comei  . Mmm payah gak nak memasak dalam hotel tu..  So yang palng penting makanan yang perlu dibawa masuk ke dalam legoland..bayangkanle nak duduk situ dari pagi sampai petang..so sue bawa..roti sandwich, sosej bread (peberet afif) nasi goreng, bergedel dan biskut2. mmm cukuple mengalas perut..kenyang sangat payah plak nak berjalan2  . Lauk2 untuk esok sue masak sambal tumis udang dan ayam masak kicap haha..sbb plan pagi esok nak masak nasi lemak je.. Bertolak dari Manchester 6.30am sampai dalam 10am..so alhamdulillah.Letih juga driver...Masuk je entrance terus nampak beca 3 roda Memandangkan cuaca yang tak menentu lagi senang tolak alif dan afif dalam tu jek so byr jele 10pnd. Punyalah sejuk rasanye masa tu temperature dlm 0c or drop to -ve..fuhhh. Dalam legoland tu macam2 cuaca ada matahari sekejap, hujan, pastu heavy snow plak..ooohhh.. Alhamdulillah Atiq pun tak meragam sepanjang berada di sana...So tak bleh cerita panjang2 tengok jele gambar2..  Pasni entry jalan2 London...tungguuuuuuuuuuuuuu..
  
  
  
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 19-Mar-2008 17:54 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Projek makan-makan bulan ini
|
|
 
 
 
[Sesiapa yang berdiet tak bleh try resepi2 di bawah..sekarang ni pun tengah kurangkan makan dan kena exercise selalu...sudah gemukkkkkkkkk 
Resepies:
Carrot Cake (Fp kak ida/merpati66)
Ingredients
A)
250 g plain flour
11/2 tsp baking soda
1 tsp salt
B)
170 g castor sugar
140 g brown sugar
4 egg yolks
1 1/2 cups veggie oil
1 cup grated carrot
C)
4 egg white
D)
100 g toasted chopped walnut
Method :
Preheat oven to 180C
a) Sift A, put aside
b) Mix B thoroughly
c) Beat egg white with electric mixer until stiffen.
d) Add A to B, mix well.
e) Add in egg white to to mixture and slowly mix it. Do not overbeat, enough by stiring the egg white combine. This will make the cake lighter.
g) Finally add in the walnut.
h) Greased 9 inch pan.
i) Bake for 1-11/4 hours.
Let cool.
Cream Cheese Frosting -
Ingredients:-
200g cream cheese
180 g whipping cream
100 g castor sugar.
Method
a) Beat cream cheese and sugar until white and fluffy
b) Add in the whip cream and beat until smooth.
Tiramisu ( Fp Hanieliza)
Bahan
1 biji span kek coklat
250 gm keju cream [philidephia]
150 ml yogurt asli
1/2 cawan gula
serbuk nescafe
Cara
1. Kek span dibelah 2 lapisan
2. Pukul keju dan gula sehingga gebu.
3. Masukkan yogurt dan pukul lagi sehingga rata.
4. Sapukan adunan dibahagian tengah lapisan kek.
5. Ayakkan serbuk nescafee sekeliling kek.
6. Susunkan lagi kek dan sapukankan dengan adunan keju. Ayakkan serbuk nescafe lagi.
7. Sejukkan beberapa jam sebelum dihidangkan.
NOTA:
adunan ini memang agak moist dan lembut..
so kena makan secara scooping.
Pineapple Upside-Down Cake ( allrecepies.com)
INGREDIENTS
1 (15 ounce) can crushed pineapple
55 g butter, melted
220 g packed brown sugar
375 g all-purpose flour
25 g baking powder
205 g shortening
300 g white sugar
2 eggs
15 ml vanilla extract
DIRECTIONS
Grease a 9x13 inch pan and preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).
Drain crushed pineapple and reserve juice. Combine margarine, brown sugar, pineapple and 2 tablespoons pineapple juice. Spread onto the bottom of a 9x13 inch pan. Add enough water to remaining juice to make 1 1/3 cup of liquid. Set aside.
Combine flour and baking powder. Set aside.
Cream shortening and white sugar until light and fluffy. Add eggs and vanilla, and beat for 1 minute. Add flour mixture alternately with juice, beginning and ending with the dry ingredients.
Pour over pineapple mixture in pan. Bake at 350 degrees F (175 degrees C) for 40 minutes or until toothpick inserted in center comes out clean. Cool in pan 5 minutes and then turn out.
Chocolate Cheese cake ( UKTV food-Rachel favourite food)
500 cream cheese
150gm cooking chocolate
150gm castor sugar
2 eggs
Base= Digestive biscuit with melt butter (tak ingat berapa??)
ok cara2 sue dah paste kat bawah
Method: -
1. Beat cream cheese and sugar with electric mixture on medium speed until well blended. Add vanilla essence.
2. Add eggs and mix just until blended. Do not overmix.
3. Add cooking chocolate and mix than pour into crust.
4. Bake in a pre-heated oven at 170 deg celcius for 30mins-40mins or until centre of cake is almost set. Let cool for a while before refrigerate for 3 hrs or overnight.
MIni Mertabak ( Helwa fp)
10 keping kulit popia/spring roll
2 labu bawang besar di potong dadu
1 pound money chicken mince,
10 biji telur ayam
1 sudu kecil lada sulah,
sedikit serbuk cili jika mahu pedas,
garam secukup rasa
Cara-cara
Semua bahan bahan basah di campur dan gaul rata. Lenserkan kuali (non coated frying pan lebih mudah) dengan sedikit minyak, letakkan sekeping kulit popia dan sendukkan campuran isinya, lipat menjadi 4 segi sehingga isi dalamnya tertutup. Biarkan seketika dan balikkan, hingga masak.
Sausage Bread
Ingredient for bread ( In Breadmaker)
500gm High protein flour (Tepung roti)
80gm sugar
75gm butter
11gm yis
1 biji telur
275ml fresh milk
10 sausage dan direbus
tomato sos
mayonis
grated mozarella
Cara: mmm agak susah nak explain..
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 18-Mar-2008 19:13 |
Email | Share | | Bookmark |
|
My Babies
|
|
Entry kali ni saja ja letak gambar baby 3 hero..hehe..sama ke lain ke muka2 depa ni yek
  
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 8-Mar-2008 20:40 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Birmingham
|
|
Ini gambar last month waktu jalan2 ke Birmingham tidur kat Quality Hotel Birm tapi hotelnya tak sama cam Quality Hotel yg kat Shah Alam tu..mcm langit ngan bumi..hehehhe Best lagile kat mesia. Jalan2 makan angin sambil shoping2 quenn anne tak bleh beli byk tak muat kereta.. pastu pergi sea life, cadbury world, bortanic garden dan jalan2 city centre...Kira aktiviti ni untuk anak2 yang bercuti asek pergi sekolah dan terperap kat rumah je...sejukkkk..
 
 
 
|
|
|
|
|
|
| Monday, 3-Mar-2008 22:42 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Atiq and Brothers
|
|
 
 [img]
|
|
|
|
|
|
| Sunday, 2-Mar-2008 15:06 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Mothers Day
|
|
Balik dari sekolah Alif dan Afif masing2 beri satu kiss dan Happy mothers day card...terharu rasanya..Afif siap bagi cookies lagi..tapi dia dah bantai depan ibu dalam kereta Anyway thanks my dear boysss 
 
 
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 26-Feb-2008 21:29 |
Email | Share | | Bookmark |
|
2 months Baby Atiq
|
|
  
 
 
 
|
|
|
|
|
|
| Sunday, 3-Feb-2008 21:54 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Wellcome my friends
|
|
 Sempat berposing sambil menunggu tetamu..hehe
 
 
Alhamdulillah walau pun dah ada 3 hero dapat juga menjamu kawan-kawan yang baru sampai minum2 petang. Selamat datang ke bumi Manchester >>>Rofdzi & K.siti &anak2, Hairul & Lili & anak2, Anis dan Nik & anak2, Aznan & K.Zakiah & anak2. Taklupa juga dijemput kawan2 ku tak lain dan tak bukan Datin Azizah dan Datok K dan juga Datin Fiza dan Datok Azree..muahahahah...Hidangan sempoi2 je maklum le kejap2 menjaga baby dan 2 superrr hero..Di sini nak disertakan juga resepi kek prune yang dah kali ke 3 sue buat sebab memang yummy..heheh puji diri sendiri..
Prune Cake:
250gm butter
2 cups self raising flour
1/4 cup evaporated milk
1 cup castor sugar or (1/2 cup brown sugar & 1/2 cup castor sugar)
15 prunes blended (letak sket air)
10 prunes dihiris
5 biji telur
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 2-Feb-2008 21:09 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Snow in Manchester
|
 |
|
masa ni tengah lebat
|
|
 |
|
alif pun nak register kem ibadah masa ni...snow tengah turun leb
|
|
 |
|
ni posing depan masjid Khizra
|
| | View all 4 photos... |
|
Masa ni ada kem ibadah sekolah malaysia manchester. So tu yang baik je pakai buju kurung dikala snow turun.Almaklum le jadi cikgu le plaks. Masa snow turun lebat kem ibadah baru nak mula so tak boleh le nak posing sakan masa snow tu. Bila waktu break baru le bleh bergambar...snow pun dah nak cair.. Afif ngan Atiq tinggal ngan ayah..Afif main snow ngan ayah kat luar rumah
 
|
|
|
|
|
|
| Monday, 28-Jan-2008 13:25 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Baby Atiq
|
|
  
|
|
|
|
